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Le mille sfaccettature del Latemar - Repubblica Viaggi

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Cinque nuovi percorsi tematici per scoprire tutte le anime del massiccio del Latemar, uno dei gioielli delle Dolomiti dell'Alto Adige. E' la proposta di Val d'Ega Turismo che, con un leggero ritardo causato dalle abbondanti nevicate di  quest'anno, ha appena inaugurato il Latemarium, una serie di sentieri tematici di nuova realizzazione che si snodano fra  boschi secolari, verdi prati e alpeggi in quota. Itinerari generalmente accessibili anche alle famiglie con bambini.

Il primo parte dalla seggiovia che collega Obereggen a Oberholz e conduce alla nuova piattaforma panoramica latemar.360°, dalla quale si ammira un panorama mozzafiato, che abbraccia una distesa di vette e ghiacciai che va dalla catena dell'Adamello e Dolomiti di Brenta fino al Gran Zebrù, all'Ortles e alle Alpi Venoste e Breonie di Levante e di Ponente. Una vista che accompagna anche chi si avventura sul sentiero naturalistico latemar.panorama, che si sviluppa proprio sotto le pareti del Latemar, in un susseguirsi di punti panoramici in cui scoprire la storia e le favole di questi luoghi, dai racconti sugli esseri che vivono tra le fessure della roccia alle leggende del Latemar.

Il sentiero latemar.natura, pensato per le famiglie, conduce alla scoperta degli habitat alpini alle diverse quote di altitudine, toccando diverse stazioni interattive dedicate a flora e fauna della regione. Latemar.tempo è un rilassante itinerario che scende dalla Malga Laner fino a Obereggen, tra boschetti ombrosi, prati fioriti e una vegetazione incredibilmente varia. Chi invece ama la montagna più impegnativa ha a disposizione l'itinerario di media difficoltà latemar.2671m che si snoda lungo il fantastico labirinto creato dai massi di una gigantesca frana, fino al rifugio Torre di Pisa - situato appunto a 2671 metri d'altezza - dove provare i piatti semplici e gustosi della tradizione locale e  fermarsi a dormire in camerata. La vista, impagabile, si spinge fino alla  Marmolada.

Ma il Latemarium non è l'unica attrazione della Val d'Ega. A Cornedo Collepietra sorge, ad esempio, il primo Astrovillaggio d'Europa con un Planetarium nuovo di zecca, un osservatorio solare ed un osservatorio astronomico, per andare alla scoperta del cielo. Alcuni hotel della zona propongono cannocchiali ai balconi, info point sui pianeti e il sistema solare nelle reception, orologi solari sulla struttura o nel giardino, librerie a disposizione degli ospiti con testi sull'universo e le stelle. Il sole e i pianeti sono inoltre i protagonisti di uno dei più curiosi tracciati di montagna: il Sentiero dei pianeti a Collepietra, che attraversa prati, boschi e biotopi e riporta le distanze del sistema solare con una scala di 1:1 miliardo. Si parte dall'osservatorio solare Peter Anich e in un paio d'ore si percorre un tragitto che da Mercurio raggiunge Plutone, passando per Uranio, Venere, Giove e gli altri pianeti.

Chi, infine, cerca la buona cucina alpina ha solo l'imbarazzo della scelta. Fino al 5 ottobre, Dolci Tentazioni riunisce in un unico tracciato ai pendii del Latemar otto malghe che propongono specialità locali. Al Platzl-Obereggen e alla Baita Passo Feudo si assaggia lo strudel di mele, alla Malga Zischg il krapfen al papavero e marmellata. Marga Mayrl incanta con le frittelle di mele, Malga Ganischger propone i canederli con albicocche e prugne, Malga Laner offre  frittelle con la marmellata mentre  la Weigler Schupf cucina frittata dolce sminuzzata e la Baita Gardoné si concede il lusso di una variazione sul tema del dessert.

Senza scordare la Malga San Pietro, a circa un'ora di cammino dal santuario della Madonna di Pietralba, non lontano dal Bletterbach, l'affascinante "Gran Canyon" dell'Alto Adige, l'unica nelle Dolomiti che propone cucina esclusivamente vegetariana e vegana. Tante le strutture turistiche dove alloggiare, dagli hotel di pregio, come il Vitalpina Hotel Pfösl con la sua Nature SPA, al semplice agriturismo. E tra luglio e agosto sono in programma feste, concerti e visite guidate a cantine e distillerie. (03 luglio 2014)



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